GASTRONOMIA PERUANA PARADOJA ASTRONOMICA

GRAN ALEGRÍA SE SIENTE CUANDO EN LA PRENSA SE ELOGIA LA CALIDAD DE LA CULINARIA PERUANA O PARA EMPLEAR EL TÉRMINO MUY EN BOGA: GASTRONOMIA.
PERO CAEMOS ESTREPITOSAMENTE DE NUESTRO IMAGINARIO PEDESTAL CUANDO VEMOS LAS CIFRAS SOBRE DESNUTRICIÓN QUE AQUEJA A NUESTRA POBLACIÓN, ESPECIALMENTE A LA INFANTIL.
UN AGRADECIMIENTO A: http://www.peru.com/noticias/sgc/lima/2010/05/07/detalle95523.aspx